野菜與放山雞
「你爸爸若不是想到吃的，寧願在家當 Couch Potato。」
一個晴朗的星期日中午，托巧晴回台灣的福，公公終於有機會擺脫Couch Potato的綽號，而婆婆也得以到戶外走一走。雖然車子一直往陽明山上開，誰也沒決定到底要在哪裡享受我們的中餐。
婆婆：「到底要去哪裡吃啊？」
深懂吃之樂趣的公公終於說話了：「要不然去吃放山雞好了。」
婆婆：「那放山雞有什麼好吃的咧？我看陽明山的話，就去吃野菜吧。」
聽到放山雞與野菜，我差一點沒大笑。如果列出選擇項目，要我圈選公公婆婆各喜歡吃什麼，我大概會得一百分。根據婆婆的說法，公公喜歡吃香的喝辣的，所以到陽明山怎麼可能放過吃山雞的大好機會呢。婆婆在自家菜圃耕種包心菜、韭菜、辣椒、蕃薯葉等十數種青菜，每天除蟲澆菜，怎麼可能放過到陽明山一嘗他家野菜，順便想想如何農業改良的機會呢。我想笑是因為公公婆婆甚不相同的興趣與嗜好所製造出來的樂趣。放山雞先生與野菜小姐真是絕配。少了野菜，放山雞可能膩了些；少了放山雞，光吃野菜也清淡了點。
不過最後我們沒吃放山雞也沒吃野菜，倒是吃了滿桌鮮美的海產。待了台灣30年不知道有個地方叫富磯漁港。那裡的海產多到把巧晴的眼都給看花了，不同種類的蝦蟹、貝類數都數不清。在市場買、請餐廳代為烹煮以保新鮮，真是吃海鮮的好方法。原來放山雞先生與野菜小姐的共同嗜好是海鮮，真的是好選擇，難怪下一代的香菇韜與弟弟妹妹也都是山珍海味。
好吃、好選擇，絕配。
3 comments December 19th, 2005